top of page

Gårdsbutikken

ØKOLOGISK / NATURLIG / LOKALT

Nå er endelig gårdsbutikken klar! Den er åpen alle dager 9-21.

Velkommen!

Hva har vi i gårdsbutikken/ Vippsebua

I gårdsbutikken/vippsebua selger vi overskuddet av det vi produserer og så har vil valgt noen lokale matprodusenter. Dette vil variere så følg gjerne med på sosiale medier eller nyhetsbrev

  • Instagram
  • Facebook
Gårdsbutikk_vippsebu.heic
20231006_162022395_iOS.heic

Økologiske egg

Økologiske egg som kommer fra høner som bor i hus i bringebæråkeren om sommeren. Der beiter de under alle bringebærplantene. Om vinteren bor de i hagetunnelen vår og får høy, økologisk korn og kraftfôr. Der gjødsler de og lager fin jord som vi kan plante tomater i om sommeren. 

150kr pr brett a 30 egg

Honning

Dette er honning fra bier som har polinert bringebærblomstene våre på våren og sommeren. 

Dette er en søt og mild honning.

 (UTSOLGT) kommer nytt i midten av august

sommerhonning.jpg
20210725_110143636_iOS.jpg

Selvplukk av økologiske bringebær

I bringebærsesongen har vi selvplukk av bringebær. Da kan man ta med seg egen emballasje eller kjøpe det hos oss. 

Vi annonserer når det er selvplukk via nyhetsbrev, på nettsiden og på sosiale medier.

135 kr per kg for selvplukk

Økologisk svinekjøtt

Vi selger svinekjøtt i gårdsbutikken nå fra gris som kom til oss i juni som grisunger. Fra da og frem til slakting har de bodd hos oss ute i frisk luft, fått kos hver dag, hatt egen hytte med halm de kunne søke ly i vær og vind. 

De fikk grave i jord, rulle i søle og de løp rundt så mye de ville. I tillegg fikk de økologisk kraftfôr. 

Vårt svinekjøtt er ikke Debio-godkjent fordi smågrisen vi fikk var fra konvensjonell besetning. 

2026 er grisen Debio-godkjent og man kan bestille på forhånd: 

20250709_073445250_iOS.heic
Økologisk sau.heic

Økologisk lamkjøtt

Våre sau går og beiter rundt på gården her hele året. De har hele tiden tilgang til ett skur hvor de bor. 

Lammingen skjer i april/mai og da kommer lammene fort ut på beite sammen med moren sin. Der går de hele sommeren sammen før vi sender de til slakt.

Sauene våre får minimalt med kraftfôr i løpet av året. Lammene får ingen ting.

Sauene og lammene vårt er  Debio-godkjent

bottom of page